食品級己烷被普遍允許用于從種子中提取油,并且在規(guī)定的允許范圍內(nèi)可以安全食用。現(xiàn)在讓我們通過了解己烷和萃取過程來深入了解它的核心。
己烷溶劑萃取法
純正的己烷是無色液體,沸點(diǎn)介于50℃—70℃都有利于榨油。開始溶劑萃取過程時,油料種子(大豆、油菜籽等)被去除雜質(zhì)并干燥以降低水分含量。下一步是破碎種子以減小尺寸,然后將它們壓平以形成薄片,從而增加表面積以便于提取。在接下來的步驟中,食品級己烷逆流加入,溶劑從薄片中提取油。然后,通過直接或間接方法將脫脂薄片暴露于蒸汽,從油溶劑混合物和脫脂薄片中蒸發(fā)溶劑。冷凝溶劑以回收回己烷。不含溶劑的油經(jīng)過進(jìn)一步加工以獲得商業(yè)品質(zhì)。
通過溶劑萃取法去除后的薄片中的油含量僅為1/2%,與其他萃取方法(可能在30-45%之間的任何位置)相比,這要少得多。
從種子中提取油分三種方法:油壓機(jī)、壓榨機(jī)、溶劑萃取。
溶劑萃取法比其他兩種方法具有以下優(yōu)點(diǎn):最大采油率、較低的工作成本、為最終用戶提供更便宜的價格標(biāo)簽、生產(chǎn)滿足需求、提取的油沉降少、溶劑損失低。
為什么用于石油提取的是己烷而不是其他溶劑?
與石油醚和乙酸乙酯等其他溶劑相比,己烷具有更強(qiáng)的萃取油的能力。
沸點(diǎn)為 69℃,它能夠在除極端氣候以外的所有大氣條件下保持液態(tài)。
其合理的揮發(fā)性有助于使用低能量從固體和油中輕松去除。
與其他溶劑相比,己烷對皮膚的刺激最低。
它積極地與植物油混合,并在沒有干擾纖維、蛋白質(zhì)、糖和不需要的膠質(zhì)的情況下將其洗掉。
它氣味低,在接觸過程中不會引起不適。
己烷明顯優(yōu)于所有其他溶劑,是普遍接受的溶劑萃取化學(xué)品。該方法本身使用較少的hp,維護(hù)也很少。工藝流程非常相似,略有不同,具體取決于提取中涉及的種子。經(jīng)過溶劑提取工藝的種子有油菜籽、油菜籽、向日葵、紅花、大豆等。菏澤西冷化工在化工行業(yè)擁有十余年的經(jīng)驗(yàn),是食用油提取領(lǐng)域中的正己烷供應(yīng)商之一。除了食品級正己烷之外,我們還有橡膠級正己烷,醫(yī)藥級正己烷。
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